ドブロブニク旧市街

ドゥブロブニク

ヴィス島 緑の洞窟

ヴィス島 緑の洞窟

ビシェヴォ島 青の洞窟

プリトヴィッツェ

プリトヴィッツェ

プリトヴィッツェ

プリトヴィッツェ

プリトヴィッツェ

Laganiniいちおし!ポルチーニと海老のパスタ

生のポルチーニを使った濃厚な一品。

Hvar島からさらに船でPalmižanaへ。Laganiniで飲んだ白ワイン。

実はこのLabaniniのシェフは以前来日し「Dobro」のシェフとコラボしたことがあるのです!!

フヴァール島のブドウ畑

お店で出しているワイン、イヴァンドラッツのブドウはこんなところで作られています。
燦々と降り注ぐ太陽の光、海風、石灰岩、農薬に頼らない美味しいワインです。

Stari Grad スターリグラードの港

Stari Grad スターリグラードの教会

海老のハニーラベンダーソース

STELLA MAREご自慢の一品。シェフを務めているオーナーの奥様が考案したハニーラベンダーソースは絶妙なお味。作り方は企業秘密だそうです(笑)

STELLA MARE ステラマーレ

フヴァール島のレストラン「STELLA MARE  ステラマーレ」
海に沈む夕陽を見ながら美味しいお料理をいただけます。
名物の「海老のラベンダーハニーソース」は絶品!ぜひ食べてみてください!

崖にキスするダルメシアン

フヴァール島から船に乗って小さな島へ

フヴァール島の教会

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